Les petits-gâteaux préférés de Leonie

Noël, c’est la période des bonnes pâtisseries. Nous vous révélons la recette pour les petits-gâteaux préférés de Leonie.

Faire des petits-gâteaux de Noël, c’est une activité très aimée – ne pas seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Afin qu’ils puissent aider maman et papa dans la pâtisserie, nous vous révélons la recette préférée de Leonie dans notre hôtel avec spa en Autriche.

Pour 1 plaque de four il vous faut :

• 250 g de farine de blé
• 125 g de sucre
• 125 g de beurre doux
• ½ sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• ¼ sachet de levure

Voici la préparation en 4 étapes :

1. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte brisée malléable. Après, laissez la pâte se reposer pour 1 heure au réfrigérateur.
2. Pétrissez la pâte ensuite encore une fois et étendez-la sur le plan de travail enfariné jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur d’environ 3 à 5 millimètres.
3. Découpez des petits-gâteaux à l’emporte-pièce et mettez-les sur une plaque de four sur laquelle avez déjà mis du papier de cuisson. Mettez-les au four à 175 °C pour 10 minutes.
4. Après, les enfants se divertiront à les décorer avec des couleurs, des crumbles et bien plus.